Пирог с бананом и шоколадом

Name: Пирог с бананом и шоколадом
Yield: 6 порций
Ingredients: сахара;; соли;; яйца;; ложка сока лайма;; ванилина;; разрыхлителя теста;; пшеничной муки;; бананов;; шоколада;; сливочного масла;; сметаны 20%;; манной крупы для обсыпки формы;; сахарной пудры для украшения пирога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#игры #выпечка Любителям выпечки предлагаю приготовить ароматный пирог с бананом и...

60 минут

6 порций

Ингредиенты

сахара; 200 г.

соли; Щепотка

яйца; 3

ложка сока лайма; 1 ст.

ванилина; 2 г.

разрыхлителя теста; 10 г.

пшеничной муки; 250 г.

бананов; 100 г.

шоколада; 50 г.

сливочного масла; 100 г.

сметаны 20%; 2 ст. ложки

манной крупы для обсыпки формы; 20 г.

сахарной пудры для украшения пирога 20 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В самом начале нужно подготовить бананы и шоколад. Для этого очищенный банан нарезать произвольно, шоколад нарезать на кубики и отставить в сторону.

Далее в сотейнике растопить сливочное масло (но не кипятить!), форму для выпекания смазать сливочным маслом,посыпать манной крупой и включить разогреваться духовку до 180 градусов.

Теперь можно приступить к приготовлению теста. В чистую сухую миску всыпать сахар, вбить яйца, добавить к ним соль, сок лайма и все ингредиенты взбить миксером до однородной пышной массы;

Затем к ингредиентам добавить ванилин, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером до однородной пышной массы;

Далее добавить сметану, растопленное сливочное масло и перемешать массу ложкой.

А теперь к ингредиентам всыпать просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать до однородной эластичной консистенции;

Далее в тесто добавить нарезанные бананы, шоколад и аккуратно перемешать

Готовым тестом заполнить форму, сверху украсить шоколадом, и отправить в разогретую духовку для выпекания на 35-40 минут(пока печётся пирог духовку не открывать!!!)