Маффины

Name: Маффины
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3 порции
Ingredients: кабачка; лимонного сока; рисовой муки (можете добавить любую); Укроп (если делаете несладкими); Какао + сахар (если сладкие); яйцо 🥚; На кончике чайной ложки 🥄 разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Предлагаю Вам такой необычный, но в тоже время вкусный рецепт маффинов, который...

45 минут

3 порции

Ингредиенты

кабачка 1 шт
лимонного сока 15 мл
рисовой муки (можете добавить любую) 4 ч.л.
Укроп (если делаете несладкими)
Какао + сахар (если сладкие)
яйцо 🥚 1 шт
На кончике чайной ложки 🥄 разрыхлитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок хорошо промыть, отрезать кончики, если у Вас большой кабачок, то удалите семечки и кожуру. Если молоденький, то используйте весь. Натрите на мелкой тёрке.

Добавьте к кабачку лимонный сок и оставьте на минут 5-10.

Нарежьте укроп мелко, просейте муку с разрыхлителем.

Отожмите сок кабачка, он Вам понадобится для напитка, а сухой кабачок переложите в миску.

Добавьте яйцо, специи, соль и муку с разрыхлителем, а также любое наполнение Вашим маффинам. Хорошо перемешайте. Дайте постоять минут 15.

Подготовьте пароварку, возьмите специальную форму для маффинов. Смазывать ничем не надо.

Ещё раз перемешать наше тесто и с помощью 🥄 ложки выложить в форму, заполняя 3/4 всего пространства. Отправьте в пароварку на режим выпечка. У меня она 30 минут.

Аккуратно достаньте форму, выложите на блюдо, украсьте по настроению и подавайте к столу с чаем или кофе.

Приятного аппетита 😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

...