Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дежурная запеканка на каждый день
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Мальцева 🍒😉
Привет! Сегодня готовлю запеканку. Она частая гостья на нашем столе, уж очень...
60 минут
6 порций
Ингредиенты
- муки 150 г
- кабачков 500 г
- Картофель - 2 шт. средние
- яиц 3 шт
- сметаны 50 г
- Копчёные сосиски 3 шт
- Красный болгарский перец - 1 шт. средняя
- Помидор - 1 шт. средняя
- твёрдого сыра 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Соль - 1 ч.л. без горки или по вкусу
- Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л
- Прованские травы - 0,5 ч.л
- Кунжут:белый и черный - по 1 ч.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Итак, начнём! Кабачки моем, обсушиваем и натираем на крупной тёрке. Отжимаем лишнюю влагу.
2
В миску отправляем яйца и слегка взбиваем. К яйца добавляем сметану, чёрный перец, прованские травы, соль. Всыпаем муку, разрыхлитель и взбиваем до однородности.
3
В получившееся тесто отправляем нарезанные колечками сосиски, нарезанные мелкими кубиками помидор, болгарский перец, сырой картофель, натёрты на крупной тёрке сыр и отжатые кабачки. Перемешиваем.
4
Форму для запекания диаметром 25 см. смазываем сливочным маслом, посыпаем манной крупой или сухарями. Выкладываем и разравниваем получившуюся массу. Посыпаем кунжутом. Запекаем при 180С 55-60 минут. По готовности вынимаем из духовки и немного остужаем, а после подаём к столу.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
