
Колечки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор vkusnie_budni_
Быстрый рецепт из продуктов, которые есть на кухне у любой хозяйки.
40 минут
30 штук
1
Ингредиенты
- Кефира 200 мл
- Яйцо 1
- Сахара 4 ст. л.
- Муки 350-400 г
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 1 ст. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Теплый кефир смешиваем с сахаром, солью и яйцом.
2
В муку добавляем разрыхлитель и частями просеиваем к яично-кефирной смеси.
3
Когда тесто стало плотным и почти не липнет к рукам, выливаем ложку растительного масла и тщательно вымешиваем тесто около 2 минут. Оно не должно липнуть к рукам, и в то же время должно быть мягким и податливым!
4
Делим тесто на равные части, примерно должно получиться 25-30 колечек.
5
В сковороде разогреваем растительное масло, и кладём заготовки пончиков.
Жарим на умеренном огне с двух сторон, ориентируясь на румяную корочку.



4.812028
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)