Сырный супчик с "Путь к сердцу мужчины":)))

Name: Сырный супчик с "Путь к сердцу мужчины":)))
Yield: 8-10 порций
Ingredients: плавленый сыр; куриные сердечки; лук, морковь, сладкий болгарский перец; картофель; куркума, молотый душистый перец; растительное масло; соль; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Danica

Итак, знакомимся: сырный супчик с ироничным названием "Путь к сердцу...

около 50 минут

8-10 порций

Ингредиенты

плавленый сыр 2 упаковки по 400 г

куриные сердечки 400-500 г

лук, морковь, сладкий болгарский перец по 1 шт

картофель 4 шт

куркума, молотый душистый перец

растительное масло

соль

зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные сердечки нарезаем половинками и хорошо промываем под проточной водой. Даем стечь.

Почищенные лук нарезаем полукольцами, морковь и сладкий болгарский перец соломкой. Нарезанные овощи засыпаем на раскаленную сковороду, добавляем растительное масло, солим и обжариваем 5-7 минут. Буквально за 30 секунд до конца обжарки добавляем примерно половину чайной ложки куркумы, хорошо перемешиваем и снимаем сковороду с огня. Параллельно ставим на плиту кастрюлю с 1-1,5 литрами воды. Доводим воду до кипения после чего засыпаем нарезанный ломтиками картофель, добавляем немного соли.

С солью желательно не переборщить в буквальном смысле. Потому что плавленый сыр - это продукт очень даже солоноватый на вкус! После того как картофель уже варится минут 15 добавляем в бульон куриные сердечки. Варим еще минут 15. Добавляем плавленый сыр. Хорошо все перемешиваем, чтобы плавленый сыр равномерно растворился в бульоне. Затем добавляем нашу овощную зажарку и молотый душистый перец. Все перемешиваем и еще минут 3-5 кипятим наш супчик на медленном огне.

Итак "Путь к сердцу мужчины" готов!!!:))) Перед подачей украшаем наш супчик зеленью на ваш вкус. Всем приятного аппетита!:)))

...