Чизкейк орет ПП

В блендере размельчить 8 шт печенек, к ним добавить 20 долек печенья орео без белой начинки. И измельчить до состояния крошек.

Мягкий творог выливаем в отдельную ёмкость, туда добавляем 1 яйцо, и всю начинку из печенья орео, из Трёх пачек. Все перемешиваем венчиком.

После того как хорошенько перемешали все, берём оставшиеся печенья орео и пуками крошим прямо в начинку.

Растапливаем 60 г масла, в микроволновке или на водяной бане. Берём нашу ёмкость с основой из печенья, добавляем туда 50 г какао или ещё раз перемешиваем. Как только масло стало жидким, добавляем его в нашу основу. И перемешиваем руками.

Берём форму в которой мы будем запекать, предварительно положив туда пергаментную бумагу. Высыпаем нашу основу и разминаем ее. Убираем на 10 минут в холодильник, чтобы форма устоялась.

В это время включаем духовку на нижний и верхний режим и выставляем температуру 220 градусов.

Достаём нашу форму, заливаем туда нашу начинку из творога и орео начинки. Разглаживаем и убираем в духовку на 20/30 минут в зависимости от мощности вашей духовки.

Чтобы понять готов чизкейк или нет, можно проткнуть его зубочисткой, она должна быть абсолютно сухая.

После готовности можем дать ему остыть либо в духовке, либо достать. Убирать в холодильник после ПОЛНОГО остывания, или могут пойти трещины.

Всем, приятного аппетита 🙂🙂🙂🙂