Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молочный хлеб с семенами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Как приятно, когда в доме пахнет свежеиспеченным хлебом! Такой аромат всегда...
Ингредиенты
- молока 300 мл
- муки 450 г
- сахара 1-2 столовые ложки
- соли 1,3чайной ложки
- сухих дрожжей пакетик(7 г)
- различных семян (у меня чиа, черный и белый кунжут, подсолнечник) 70 г
- растительного масла 2 столовые ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Теплое (комнатное) молоко смешать с сахаром и дрожжами.
Поставить в теплое место на 15-20 минут.
Добавить соль, масло, семена, перемешать.
Постепенно добавить просеянную муку.
2
Замесить мягкое тесто в течение 10 минут.
Отправить в теплое место, накрыв пленкой, на 40-60 минут.
Тесто должно увеличится в 2-3 раза.
3
Тесто обмять, сформировать батон или положить в формы для хлеба.
Накрыть батон чистым полотенцем, формы - пленкой.
Оставить в теплом месте на расстойку на 30-40 минут.
На батоне аккуратно сделать надрезы острой бритвой, если хлеб в форме, оставить так.
Отправить хлеб в разогретую духовку (220) на 10 минут.
Затем 180 на 30-40 минут.
Завернуть хлебушек в чистое полотенце, дать полностью остыть на решетке.
4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
