1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🍅Помидоры в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Лёгкие в приготовлении помидоры в собственном соку. Готовила по рецепту Валерии Другая...
30 минут
2 банки 1л
5
Ингредиенты
- помидор 2 кг
- томатного сока 1,5 л
- На 1 л сока:
- соли 1,5 ст. ложки
- сахара 3 ст. ложки
- ст.ложка винного (яблочного) уксуса 1
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Хорошо помыть помидоры, наколоть поглубже зубочисткой где плодоножка - это для того, чтобы помидоры не лопались.
2
Сложить в банки, залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 10 минут.
3
Слить воду и замерить её объём, чтобы знать на какое количество сока заменить воду. Закипятить эту воду и второй раз залить помидоры. В это время закипятить томатный сок. Я сделала его из внутренностей помидор, которые удаляла, когда вялила томаты. Измельчила блендером и протерла через сито.
Варить сок 10 минут, добавить соль и сахар.
4
Из банок слить вторую воду, налить в каждую банку 1 ст. ложку яблочного уксуса. Залить кипящим соком, закрыть прокипяченными крышками.
5
Укутать в одеяло на сутки до полного остывания, поставив вверх дном. Убрать на хранение в прохладное тёмное место. Зимой достаём и наслаждаемся!👍😋
6
Вкусных всем заготовок на зиму! 👍😋
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌼
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
11
5
10
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
