Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наmали 🌺
#кабачок #икра
Ингредиенты
- кабачка 1 кг
- луковица 1
- средние моркови 2
- томатной пасты 2 ст.л.
- чеснока 3 зуб.
- соли 1 ч.л.
- перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать кубиком, лук, чеснок, морковь мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
⠀
Добавить морковь тушим в течение 5 минут, затем добавляем кабачки, накрываем крышкой и тушим около 15 минут до мягкости, затем добавляем чеснок, соль и перец.
⠀
Перемешиваем и добавляем томатную пасту, тушим ещё 10 минут.
Измельчаем икру погружным блендером и тушим ещё около 10 минут.
Икру остудить и подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
