Брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Кривицкая ✈
Кто не знает брауни? Брауни знают все! Мегашоколадный, мегавкусный, влажный,...
Ингредиенты
- Тесто:
- пекана 75 гр
- кленового сиропа 80 гр
- тёмного шоколада 110 гр
- сливочного масла 75 гр
- тростникового сахара 60 гр
- яйца С1 2
- ванильного сахара 1 пакетик
- соли щепотка
- муки 110 гр
- Ганаш:
- тёмного шоколада 175 гр
- сливок 35% 200 гр
- мёда 1 ч л
- сливочного масла 40 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Духовка - 180 градусов.
2
Орехи крупно порубить.
3
Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Добавить кленовый сироп, сахар, ваниль и соль. Перемешать.
4
Добавить яйца и взбить пару минут.
5
Добавить муку и перемешать, без фанатизма!
6
Положить в тесто орехи, дальше в квадратную форму 14:14 см, и в духовку, на 30 минут.
7
Вынуть, остудить, залить ганашем и в холодильник.
8
Ганаш: сливки с мёдом прогреть почти до кипения, вылить на шоколад. Пару минут дать ему подтопиться, перемешать. Добавить сливочное масло комнатной температуры, пробить блендером. Использовать сразу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Доброго время суток . Очень аппетитно выглядит ваш брауни .
10 сентября 2021 г.
Ответить
Советую, прям от души. Постарайтесь не пересушить - и шоколадная нирвана Вам обеспечена!
10 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!