Удон с креветками и овощами🦐

Мелко режем чеснок и обжариваем его на подсолнечном масле 3 минуты.

Нарезаем соломкой перец и морковь.

Обжариваем 3-4 минуты морковь, добавляем перец и тушим 4-5 минут.

Добавляем к овощам креветки, соевый соус и обжариваем ещё 5 минут.

В кипящую воду засыпаем лапшу удон и варим 3 минуты. Добавляем стакан холодной воды, доводим до кипения и варим ещё 5 минут. Сливаем воду в дуршлаг и промываем лапшу под холодной водой.

Перекладываем лапшу к овощам с креветками и тушим 5 минут.

Приятного аппетита 🤗