Грибные гнëздышки

Name: Грибные гнëздышки
Yield: 4 порции
Ingredients: гиганских шампиньонов; куриного филе; лимон; чеснока; оливкового масла; йогурта без добавок (можно заменить майонезом); Соль, перец чёрный молотый; сыра твëрдого (тертый); Зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали

#ужин #закуска #шампиньоны

1 ч.

4 порции

Ингредиенты

гиганских шампиньонов 16 шт.

куриного филе 1 шт.

лимон 1

чеснока 4 зубчика

оливкового масла 5 ст.л.

йогурта без добавок (можно заменить майонезом) 1 ст.л.

Соль, перец чёрный молотый

сыра твëрдого (тертый) 150 г

Зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить и помыть шампиньоны. Обсушить бумажным полотенцем. Вырезать ножку и отложить отдельно.

Включить разогреваться духовку на 200 °С. -

Стереть цедру с лимона (немного оставить для начинки). Измельчить 2 зубчика чеснока. В сотейнике подогреть оливковое масло положить лимонную цедру, измельченный чеснок, зелень.

Обмакнуть шляпки в полученную смесь шляпки грибов и уложить их на противень. Посолить, поперчить.

Порезать кубиком ножку шампиньона и куриное филе. Переложить это в миску. Добавить йогурт, измельченный чеснок, соль, перец, зелень, лимонной цедры, 50г тëртого сыра. Хорошо перемешать и разложить по шляпкам.

Поставить в духовку на 15 мин. Вынуть, посыпать сыром шляпки и убрать в духовку ещё на 5 мин. Подавать горячими.

...