Многослойный яблочный пирог

Name: Многослойный яблочный пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: мука; сахар; сливочное масло; яблоки; корица; мускатный орех; масло сливочное; коричневый сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шабанова

Ещё один насыпной пирог в период яблочного урожая. За идею этого пирога благодарю...

1 час

8 порций

Ингредиенты

мука 2 ст (260 г)

сахар 1 ст (130 г)

сливочное масло 180 г

яблоки 500 г

корица 2 ч.л.

мускатный орех 2 ч.л.

масло сливочное 30 г

коричневый сахар 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить начинку. Яблоки нарезать мелко, высыпать на сковороду с сахаром и маслом. Добавить 2 ст. л. воды. Довести до кипения. Томить на среднем огне 5 мин.

Для теста смешать муку с сахаром. Добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками. Перетереть руками до образования крошки. Разделить на 3 части.

В форму, выстланную пергаментом, высыпаем одну часть крошки, выкладываем половину начинки, засыпаем второй частью крошки и выкладываем вторую часть начинки. Присыпаем оставшейся частью крошки и ставим выпекаться при температуре 170-180 градусов до готовности 30-40 мин.

...