
Тесто для пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Я долго искала идеальный рецепт теста для пельменей. На глаз ничего не получалось....
Ингредиенты
- муки 3 ст по 250 г
- соли 0,5 ч.л.
- растительного масла 3 ст л
- яйцо 1
- кипятка 230 мл
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Просеиваем муку в миску.
2
В центре муки делаем углубление и добавляем соль, Растительное масло и яйцо. Все перемешиваем вилкой.
3
Далее берём 230 мл крутого кипятка (только закипела и выливаем) выливаем в муку и перемешиваем. Мешаем лодкой, т.к. горячо, а затем руками.
Вымешиваем тесто.
4
При вымешивании можно добавить муки, но не более 1 столовой ложки. Тесто получается эластичным и удобным в работе. Оно не требует лишней муки, что очень удобно!
5
Удачных вам пельмешек! 😉



4.921163
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)