Картофельные лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#календарь Сегодня приготовим очень простые, вкусные и быстрые картофельные лепешки с...
45 мин
8шт
Ингредиенты
картофель 800 г
зелёного лука 50 г
петрушка 20 г
сыр 100 г
Соль
Для теста:
кефир 400 мл
яйцо 1
ч.л соль 1
ст.л сахар 2
подсол. масла 50 мл
ч.лож соды 1
муки 4-5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Почистить картофель, посолить и поставить варить до готовности. Сделать пюре.
2
Замесить мягкое тесто. Смешать кефир, яйцо, соль, сахар, подсол. масло и просеянную муку с содой. Сформировать 8 шариков и прикрыть полотенцем.
3
В пюре добавить мелко нарезанную зелень и тёртый на терке сыр. Посолить.
4
Тесто раскатать в круг D~15 см. В середину положить начинку и по кругу защипнуть края. Раскатать круг ~25 см. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета под крышкой. Можно подавать со сметаной или овощным соусом. Приятного аппетита!
4.931020
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!