
Сырники из мягкого сыра Рикотта pretto
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#календарь
1 час
22 шт
Ингредиенты
- лимон (цедра) 1
- Рикотта зернистая 370 г
- 1 шт яйцо куриное
- крупа манная 70 г
- мука пшеничная 50 г
- растительное масло для жарки 60 г
- сахарный песок 30 г
- ванильный сахар 1 пакетик
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отделить жидкость из пакета и сыр выложить в миску.
Добавить яйцо, 20 г манной крупы, 30 г муки, ванильный и обычный сахар, цедру лимона. Перемешать погружным блендером.
2
Остальные: муку и манку соединить, перемешать и использовать для обсыпки сырников. Миску с сырковой массой затянуть плёнкой и поставить в холодильник на 30 - 60 минут (для набухания манки). Затем из получившейся массы из рикотты слепить небольшие сырники, обвалять их в смеси муки и манки. Обжарить на сковороде с растительным маслом до золотой корочки.
3
Сервировать на блюдо с фруктами. Сырники получились нежнейшие.



4.841806
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями