Ризотто

Нарежьте куриное филе кубиками, грибы и лук полукольцами (я нарезала немного мельче).

Обжарьте лук, курицу и грибы в предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла 3-5 минут.

Добавьте ними обжарьте ещё 2 минуты. Рис предварительно отваривать не нужно.

Добавьте смесь Maggi, 100мл сливок и 500 мл воды в сковороду и доведите до кипения. Тушите на умеренном огне 20 минут, помешивая время от времени. Для того чтобы блюдо было ещё более вкусным, добавьте тертый сыр и украсьте зеленью, как это делают истинные итальянцы. Муж зелень не любит), поэтому я не добавляла).