Похлёбка из тыквы

Name: Похлёбка из тыквы
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: тыквы; картофель; луковица; сливочного масла; жирных сливок; соль; молотый мускатный орех; чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

В сезон появления тыквы это один из первых любимых блюд из неё.

10–15 минут

2 порции

Ингредиенты

тыквы Кусочек
картофель 2 шт
луковица 1/2 шт
сливочного масла Кусочек
жирных сливок Кусочек
соль
молотый мускатный орех 1/2 чайная ложка
чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Очистить тыкву, картофель, лук от кожуры. Порезать на кусочки, такие чтобы удобно было бы разложить в посуду для микроволновки. Затем посолить, посыпать молотым мускатным орехом, залить водой поставить в микроволновку при максимальной мощности на 10-15 минут (до готовности).

Слить часть жидкости (чтобы при необходимости долить её или сливки). И добавить кусочек сливочного масла. Пюрировать погружным блендером. Готовую похлебку разлить по тарелкам. По вкусу, и если не детям, можно поперчить Приятного аппетита!!! Вкусно очень !!!