Похлёбка из тыквы

Name: Похлёбка из тыквы
Yield: 2 порции
Ingredients: тыквы; картофель; луковица; сливочного масла; жирных сливок; соль; молотый мускатный орех; чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

В сезон появления тыквы это один из первых любимых блюд из неё.

10–15 минут

2 порции

Ингредиенты

тыквы Кусочек

картофель 2 шт

луковица 1/2 шт

сливочного масла Кусочек

жирных сливок Кусочек

соль

молотый мускатный орех 1/2 чайная ложка

чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить тыкву, картофель, лук от кожуры. Порезать на кусочки, такие чтобы удобно было бы разложить в посуду для микроволновки. Затем посолить, посыпать молотым мускатным орехом, залить водой поставить в микроволновку при максимальной мощности на 10-15 минут (до готовности).

Слить часть жидкости (чтобы при необходимости долить её или сливки). И добавить кусочек сливочного масла. Пюрировать погружным блендером. Готовую похлебку разлить по тарелкам. По вкусу, и если не детям, можно поперчить Приятного аппетита!!! Вкусно очень !!!