Нежнейшая творожная паста

Думаю, у всех продаются неглазированные творожные сырки однородной консистенции.

К сыркам нужно добавить сметаны и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Количество зависит от того, сколько вы сырков возьмёте. Я на 4 сырка 200 г сметаны добавляю.

И теперь надо добавить сахар и постепенно добавлять молоко или кефир, тщательно перемешивать, чтобы масса получалась однородной.

На свой вкус намешивайте. Может, вам погуще приятнее будет. Я делаю очень разбавленную пасту. Она не жидкая. До этого не довожу. Она, как негустая сметана, получается. Нежнейшая и вкуснейшая!