Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Данилович-Алимпиева
Осенний сытный суп 🍂
6 порций
1
Ингредиенты
- Тыква
- батата (картофеля) 2
- Морковь
- Лук
- Кокосовое молоко
- Масло для жарки
- Соль, специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Маленькую тыкву (или 1/2 большой) почистить, порезать кубиками, положить в кастрюлю с кокосовым маслом.
2
Батат (1-2 шт) почистить и порезать кубиками, можно заменить картофелем и добавить к тыкве.
3
Лук почистить, порезать, обжарить (если лень отдельно, можно к тыкве) или заменить чесноком.
4
Морковь - колечками, добавляю, если есть…+ специи, соль.
5
Обжарили немного всё, что в кастрюле, залили водой, еще мин 30-40 потушили, затем добавляете сливки (у меня кокосовое молоко) и блендером в пюре!
6
Украшаю семечками или орешками, можно добавить немного лимонного или апельсинового сока - будет 🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Какая красота 😍👍. Интересная идея добавлять сок лимона или апельсина 😃. Надо попробовать
6 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!