avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лепешки из заварного дрожжевого теста

Лепешки из заварного дрожжевого теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья
1 час
5 порций
2

Ингредиенты

  • муки 2 ст л
  • растительного масла 2 ст л
  • Соль, сахар по вкусу
  • воды 100 мл
  • Тесто
  • воды 200 мл
  • сухих дрожжей 1 ч. л.
  • муки 16 ст л
  • Начинка
  • Пюре из 2 средних картофелин
  • натёртого сыра 2 ст л
  • обжаренной луковицы 1/2
  • Растительное масло для жарки сколько потребуется

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Готовим заварную основу. Муку, соль, сахар и воду размешать, разбить комочки, поставить на медленный огонь. Варить постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Снять с огня, дать немного остыть.
2
Далее добавить воду, дрожжи, размешать, всыпать всю муку для теста.
3
Замесить.
4
Оставить в теплом месте на полчаса. Тесто значительно поднимется, можно с ним работать.
5
Тесто тонко раскатать, распределить 1 ст л начинки, накрыть тестом, сформировать лепёшку.
6
У меня получилось пять не очень больших штучек. Далее отправить на сковороду с маслом на средний огонь. Обжарить с двух сторон. Приятного аппетита🌿.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
С удовольствием использовала Ваш рецепт, но я все лепешки формую, как кутабы. Мне нравится равномерное распределение начинки, при круглой формовке и...
9 декабря 2021 г.
Ответить
Наталья ответил(а) Lukerya ✈
@lukerya спасибо за отзыв 🌹
9 декабря 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!