Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буженина в рукаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svitlana
#новогоднийстол
Ингредиенты
- Свинина с жирком 1,5 кг
- Горчица зерновая 3 ст. л.
- Орегано 1 ст. л.
- Прованские травы 1 ст. л.
- Кориандра 1 щеп.
- Чеснока 5-6 зуб.
- Оливкового масла 0,5 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Молотого чёрного перца 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взять чеснок, разрезать дольками и положить в миску, высыпать все приправы, горчицу и оливковое масло и всё это перемешать.
2
Берём вымытый кусок свинины, просушиваем бумажным полотенцем. Проделываем в нем несколько надрезов и втыкаем внутрь чеснок со смесью.
3
Можно делать сразу в этой миске с приправами, мясо обмазать хорошо смесью, накрыть миску с мясом пищевой плёнкой и поставить в холодильник мариноваться на 12 часов.
4
Приготовить рукав для запекания отрезав нужную длину, положить внутрь мясо и всё что осталось в миске влить внутрь рукава, закрепив с двух сторон рукав, можно отправлять в духовку разогретую до 200 градусов, выпекать 2 часа.
5
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
