Буженина в рукаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svitlana
#новогоднийстол
Ингредиенты
свинина с жирком 1,5 кг
горчица зерновая 3 ст. л.
орегано 1 ст.л.
прованские травы 1 ст. л.
кориандра 1 щепотка
чеснока 5-6 зубчиков
полстакана оливкового масла
соли 1 ч.л.
молотого чёрного перца 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взять чеснок, разрезать дольками и положить в миску, высыпать все приправы, горчицу и оливковое масло и всё это перемешать.
2
Берём вымытый кусок свинины, просушиваем бумажным полотенцем. Проделываем в нем несколько надрезов и втыкаем внутрь чеснок со смесью.
3
Можно делать сразу в этой миске с приправами, мясо обмазать хорошо смесью, накрыть миску с мясом пищевой плёнкой и поставить в холодильник мариноваться на 12 часов.
4
Приготовить рукав для запекания отрезав нужную длину, положить внутрь мясо и всё что осталось в миске влить внутрь рукава, закрепив с двух сторон рукав, можно отправлять в духовку разогретую до 200 градусов, выпекать 2 часа.
5
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!