Тесто для пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бурова (Минеева)
Решили приготовить домашние пельмешки ручной лепки? Тогда обязательно и тесто замесите...
15 минут
3
Ингредиенты
- воды 2 стакана
- муки около 1 кг.
- соли 1 ч.л.
- яйцо 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все очень просто. На рабочую поверхность стола просейте всю муку горкой.
И в серединке сделайте ложкой углубление.
2
Насыпьте соли и вбейте яйцо в углубление.
3
Влейте воду и начинайте с помощью ложки ссыпать в воду муку, замешивая постепенно тесто. Но борта муки не ломайте, иначе вода выльется мимо.
4
Замешивайте тесто сначала ложкой, затем переходите на ручной замес.
5
И когда вода вся соединилась с мукой, вымешивайте тесто руками в течение 10-15 минут.
И вот такое нежное, эластичное тесто у Вас должно получиться.
6
Даём тесту немного отдохнуть (минут 10-15), прикрыв полотенцем или миской. А затем можно начинать лепить пельмени, манты, хинкали или чебуреки.
7
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
8
Подробное приготовление теста для пельменей и видео-рецепт с моего ютюб-канала - Вы найдёте, пройдя по ссылочке:
- https://kulinarochka2013.ru/recepty/muchnye-blyuda/testo-dlya-pelmenej-v-xlebopechke.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
это самое простое и самое хорошее тесто и для пельменей и для чебуреков и на манты делаю такое же тесто))))
всегда получается отменным!
спасибо за Ваш отзыв
14 ноября 2021 г.
Ответить
Лепила пельмени с этого теста ,очень понравилось
16 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!