Десерт Пп

Чизкейк пп

Name: Чизкейк пп
Ingredients: полбяная мука; эритрит сахзам; кофе (готовый напиток) остудить; соды; яблочный уксус; кокосового масла или сливочное; Какао; Начинка:; творожного сыра; сметана 15%; яйца; Сахзам; соли; ванилин; шоколада без сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Ингредиенты

полбяная мука 100 гр

эритрит сахзам 80

кофе (готовый напиток) остудить 120

соды 0.5 ч. л

яблочный уксус 1 ч. л

кокосового масла или сливочное 30 гр

Какао 10 гр.

Начинка:

творожного сыра 300 гр

сметана 15% 150 гр

яйца 3

Сахзам по вкусу

соли Щепотка

ванилин Пакетик

шоколада без сахара 150-200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для основы смешиваем все сухие ингредиенты в отдельной миске, в другой все жидкие. Далее смешиваем жидкие выливаем в сухие и все хорошо перемешиваем. В разъёмную форму выкладываем тесто и разравниваем по дну и бокам формы, чуть накатываем вилкой по всей основе. Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 30 мин.

Теперь готовим начинку. В миску кладём сыр творожный, сметану, соль, сахар, ванилин, все перемешиваем, теперь по одному яйцу добавляем миксером хорошо вмешиваем и добавляем следующие яйцо. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане и добавить в творожную массу перемешать.

Достаем основу, выливаем начинку и ставим в духовку на 30-40 мин. на 180 гр. Далее даем полностью остыть в форме, после чего украшаем по вкусу и желанию.