Насыпной яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#рецептдня
Отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. С отправкой рецепта опоздала,...
1 час 20 минут
12 порций
3
Ингредиенты
- Сухая смесь
- Мука 1 стакан (150 гр)
- Сода пищевая 1 ч л (7 гр без горки)
- Крупа манная 1 стакан (150 гр)
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Начинка
- (или чуть больше) Яблоко 1 кг
- Молоко 1 стакан
- Сахар (больше или меньше в зависимости от того, насколько сладкие яблоки, можно и вообще не добавлять) 1/2 стакана
- (молотая) Корица 1 ч л
- (для подачи) Сахарная пудра 1 ст л
- Масло растительное – для смазывания формы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Поставьте разогреваться духовку до 180 гр. Смажьте растительным маслом форму для выпечки.
2
Смешайте все ингредиенты для теста: сахар, муку, манку, соду и лимонную кислоту. Отставьте в сторону.
3
Яблоки помойте, удалите сердцевину и натрите фрукты на крупной терке. Очень выручает кухонный комбайн. Смешайте яблоки с корицей и сахаром. Необходимое количество сахара регулируйте по своему вкусу, можно его вообще не добавлять, если яблоки достаточно сладкие.
4
На дно формы насыпьте немного сухой смеси (столько, чтобы прикрыть ею дно). Сверху ровным слоем выложите часть яблок. Повторите, пока не кончатся все ингредиенты. Завершающим слоем должна идти сухая смесь. Я обычно делаю 5 слоев смеси для теста и между ними 4 яблочных слоя.
5
Стакан молока доведите до кипения и залейте им последний слой пирога.
6
Выпекайте в разогретой духовке 1 час. Дайте пирогу немного остыть. Затем проведите ножом между краем пирога и формой и переверните его на блюдо. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой. Это по желанию, потому что пирог и так получается достаточно сладким.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Алексуткина Ольга
оставил(а)
А вот готовый, в разрезе. Только у меня манка кончилась внезапно, я кукурузную крупу использовала- вкус прекрасный, текстура погрубее, но детям понравилось...
13 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!