Выпечка Пирог

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Насыпной яблочный пирог

Name: Насыпной яблочный пирог
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 12 порций
Ingredients: Сухая смесь; Мука 1 стакан (150 гр); Сода пищевая 1 ч л (7 гр без горки); Крупа манная 1 стакан (150 гр); Кислота лимонная; Сахар; Начинка; Или чуть больше) яблоко; Молоко; Сахар (больше или меньше в зависимости от того, насколько сладкие яблоки, можно и вообще не добавлять); Молотая) корица; Для подачи) сахарная пудра; Масло растительное – для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Алексуткина Ольга

А вот готовый, в разрезе. Только у меня манка кончилась внезапно, я кукурузную крупу использовала- вкус прекрасный, текстура погрубее, но детям понравилось больше. Я - за манку.

Алексуткина Ольга

Это перед выпечкой. Результат пришлю попозже😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Лидия Кригер

#рецептдня Отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. С отправкой рецепта опоздала,...

1 час 20 минут

12 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

57 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сухая смесь
Мука 1 стакан (150 гр)
Сода пищевая 1 ч л (7 гр без горки)
Крупа манная 1 стакан (150 гр)
Кислота лимонная 1 щеп.
Сахар 1 стак.
Начинка
Или чуть больше) яблоко 1 кг
Молоко 1 стак.
Сахар (больше или меньше в зависимости от того, насколько сладкие яблоки, можно и вообще не добавлять) 1/2 стак.
Молотая) корица 1 ч. л.
Для подачи) сахарная пудра 1 ст. л.
Масло растительное – для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Поставьте разогреваться духовку до 180 гр. Смажьте растительным маслом форму для выпечки.

Смешайте все ингредиенты для теста: сахар, муку, манку, соду и лимонную кислоту. Отставьте в сторону.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и натрите фрукты на крупной терке. Очень выручает кухонный комбайн. Смешайте яблоки с корицей и сахаром. Необходимое количество сахара регулируйте по своему вкусу, можно его вообще не добавлять, если яблоки достаточно сладкие.

На дно формы насыпьте немного сухой смеси (столько, чтобы прикрыть ею дно). Сверху ровным слоем выложите часть яблок. Повторите, пока не кончатся все ингредиенты. Завершающим слоем должна идти сухая смесь. Я обычно делаю 5 слоев смеси для теста и между ними 4 яблочных слоя.

Стакан молока доведите до кипения и залейте им последний слой пирога.

Выпекайте в разогретой духовке 1 час. Дайте пирогу немного остыть. Затем проведите ножом между краем пирога и формой и переверните его на блюдо. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой. Это по желанию, потому что пирог и так получается достаточно сладким.

...