avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Венское печенье
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Венское печенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂
#меню #венскоепеченье Очень рассыпчатое и сладкое тесто с тонкой фруктовой прослойкой....
30 мин.
10-12 порции
4

Ингредиенты

  • Сливочного масла замороженного 150 гр.
  • яйцо 1
  • сахара (или на свой вкус) 80-90 гр.
  • муки 400 гр.
  • сметаны 2 ст. л.
  • разрыхлителя 1 ч.л.
  • джем, варенье густое или повидло и пр 350-400 гр.

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Замороженное масло натереть на крупной терке в муку. И перетереть все в крошку, добавить разрыхлитель.
2
Яйцо взбить с сахаром до белой пены. Добавить сметану и ванилин, перемешать.
3
Соединить яичную смесь с мукой. Замесить тесто, вначале лопаткой, затем руками. Тесто должно быть мягким. Разделить на две части и убрать в морозилку на 30 мин.
4
Одну часть раскатать на бумаге для выпечки, толщиной 0.5 -1 См. Сверху выложить начинку. Затем натереть вторую часть теста.
5
Выпекать 30 мин. Ориентируйтесь на свою духовку, может и меньше.При 180 °С. Теплое печенье разрезать на квадратики. Приятного 💕.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Рецепт состоит в коллекции