1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хлебные котлетки с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#котлетки
Ингредиенты
- Серого вчерашнего хлеба 1/2
- Картофелины 2
- Болгарского перца 1/2
- Соль по вкусу
- Ч. л.кариандра молотого, черного перца 1/2
- Л.манной крупы 3 стак.
- Л.крахмала 1 стак.
- Яйцо 1
- Репчатого лука 2
- Полужирного фарша (говядина+курица) 400 г
- Растительное масло для обжарки
- Овсяные отруби для панировки
- Л.муки 2 стак.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На 1-2 ст.л.масле обжарить мелко нарубленный лук с фаршем. Картошку мелко нарезать, желательно кубиками. Так же кубиками мелко нарезать перец болгаский. Обжарить до готовности в месте с фаршем.
2
3
По солить, положить специи,перемешать. Дать остыть.
4
Хлеб замоченный предварительно в воде, от жать. Провести через мясорубку или блендер.
5
Соединить мясную основу с хлебной, добавить 1 яйцо, перемешать.
6
Сформировать котлетки, обвалять сперва в муке затем в панировке из овсяных отрубей.
7
Обжарить с двух сторон до готовности.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
