Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Геркулесовые котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Гончар
В далекие 90-е узнала этот рецепт, была моя палочка выручалочка, сейчас его готовлю...
1 час
8 порций
7
Ингредиенты
- геркулеса (хлопья) 2 стакана
- воды 2 стакана
- бульонных кубика (лучше брать курица и говядина) по кубику 2
- лук по вкусу
- растительное масло для жарки
- мука-обваливать котлеты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем воду в ней растворяем кубики, туда высыпаем геркулес.
2
Ставим варить, чтобы геркулес впитал всю воду и разбух как следует, в этом случае меня выручает мультиварка, ставлю режим тушение и на ночь, утром геркулес отлично разбухший.
3
Режем мелко лук. как для котлет, я режу две крупных. но тут дело вкуса, добавляем лук в геркулес, как следует вымешиваем.
4
Формируем котлеты. обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки. тут главное не лепить пухлые котлеты-они тогда плохо прожарятся. но и тонкие сильно не надо, чуть толще тонких.
Готовые котлеты выложить на салфетку. чтобы собрать лишнее масло.
5
Всё котлеты готовы, на гарнир как правило капусту тушу, но и как самостоятельное блюдо хороши.
Попробуйте и напишите мне понравились или нет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
3
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
