Картофель с мясом в горшочке

Мясо порезать кусочками, обжарить до золотистой корочки, положить на дно горшочка, посолить, добавить черный молотый перец, добавить картофель порезанный кубиками, посолить, добавить черный молотый перец, затем добавить обжаренные морковь, лук, посолить, черный молотый перец.

Добавить кипяток до половины горшочка, положить кусочек сливочного масла, порезанный мелко чеснок, натертый на крупной тёрке сыр. Прикрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы корочка получилась румяная. Все пропорции ингредиентов произвольные. Приятного аппетита.