Яблочно-апельсиновый пирог

Name: Яблочно-апельсиновый пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто + начинка; Молоко/; Мука/; Яйцо/; Масло сливочное растопленное/; Сахар/; Ванильный сахар/; Разрыхлитель/; Соль/; Яблоки. Зависимо от размера; Апельсин/

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльнарв

В один день решила на скорую руку приготовить обычную шарлотку, яблок много, думаю чего...

1 ч

8 порций

Ингредиенты

Тесто + начинка

Молоко/ 120 гр

Мука/ 160 гр

Яйцо/ 1 шт

Масло сливочное растопленное/ 40 гр

Сахар/ 70 гр + 1 ст.ложка

Ванильный сахар/ 10 гр

Разрыхлитель/ 1 ч.ложка с горкой

Соль/ на кончике ч.ложки

Яблоки. Зависимо от размера 4-5 шт.

Апельсин/ 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо, молоко, масло растопленное должны быть комнатной температуры. К яйцу добавить сахар (70) гр, ванильный сахар и соль. Взбить, лучше всего миксером, до посветления.

Добавить молоко, половину растопленного масла и натереть на мелкой тёрке цедру апельсина.

Добавить муку и разрыхлитель к смеси. Всё хорошо перемешать.

Яблочки очистить от кожицы и нарезать тонко. Порезать апельсин и спрыснуть им соком прям на нарезанные яблоки.

Заранее разогреть духовку 180 градусов. Взять форму для выпекания, диаметр где-то 21 см. Можно выстелить пергамент, но я смазала форму сливочным маслом. Вылить тесто, разложить дольки яблок поверх. Сверху вылить остаток масла растопленного и посыпать сахарным песком, если будет коричневый так еще лучше♥️ Выпекать при 180 градусов 40-50 минут. Проверяйте шпажкой готовность пирога. Он может и за 30 минут испечься, но я держу до 40-50. Ваш пирог готов♥️