Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльнарв
У меня никогда не получались хорошие сырники. То они разваливались,то слишком твердые....
20 минут
8 порций
Ингредиенты
- Творог/ Я взяла не жирный 1% 500 гр.
- Муку заменила на рисовую (на ваше усмотрение). 3 ст. ложки
- Яйцо/ 1 шт
- Сахар/ Я заменила на стевию 2 ст ложки.
- Соль/ 1 щепотка
- Ванилин/ 1 гр
- Для подачи/ сметана смешанная с мёдом, просто сметана, джем, варенье и тд
- Масло растительное для жарки. Буквально немного
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, ванилин и соль. Я всё смешивала миксером (так лучше получается консистенция).
2
Добавляем муку и снова всё хорошо перемешиваем.
3
Разогреваем сковороду с маслом (буквально немного), уменьшаем газ на средний.
4
Берем немного творожной смеси делаем шарик, слегка придавливаем на доске и ножом формируем по бокам сырник. Можно обсыпать сырник мукой.
5
Выкладываем сырники на сковороду и накрываем крышкой, чтоб пропарились изнутри. Буквально минуты 2, затем открываем крышку и уже поджариваем с двух сторон сырники. Газ регулируйте, чтоб быстро не подгорели сырники, а внутри не остались сырыми. Приятного аппетита ♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!