
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльнарв
У меня никогда не получались хорошие сырники. То они разваливались,то слишком твердые....
20 минут
8 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, ванилин и соль. Я всё смешивала миксером (так лучше получается консистенция).
2
Добавляем муку и снова всё хорошо перемешиваем.
3
Разогреваем сковороду с маслом (буквально немного), уменьшаем газ на средний.
4
Берем немного творожной смеси делаем шарик, слегка придавливаем на доске и ножом формируем по бокам сырник. Можно обсыпать сырник мукой.
5
Выкладываем сырники на сковороду и накрываем крышкой, чтоб пропарились изнутри. Буквально минуты 2, затем открываем крышку и уже поджариваем с двух сторон сырники. Газ регулируйте, чтоб быстро не подгорели сырники, а внутри не остались сырыми. Приятного аппетита ♥️



4.831870
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями