Картофельные лепешки с зеленью и грибами (по желанию)

✅ Картофель отвариваем до готовности - делаем пюре (без воды).

Грибы- по желанию (нарезаем мелко).

✅ Специи по вкусу - соль, перец. ✅ Зелень мелко рубим- добавляем к пюре. Вымешиваем все ингредиенты.

Присыпаем доску мукой, кольцо смазываем маслом (у кого нет кольца можно сформировать руками). ⠀ Выкладываем в раскаленное масло, и посыпаем мукой сверху!

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета ✅.