Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Керченский пряник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- гр повидла или джема 300
- ч.ложка соды 1
- (250-300 мл) сахара 1 стакан
- воды 150 мл
- ложка растительного масла 1 ст.
- Муки сколько возьмёт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Повидло или джем смешать с содой.
2
Добавить сахар, воду, растительное масло, перемешать.
3
Далее постепенно ввести просеянную муку, чтобы тесто было эластичным и не липло к рукам (главное не переборщить, чтобы не получить камень).
4
Готовое тесто разделить на порционные кусочки, из которых скатать шарики (по размеру смотрите сами, но помните, что они в два раза увеличиваются в духовке).
5
Слегка приплюснутые шарики выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить на 20-25 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Проверять готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.
6
Готовые пряники можно полить сахарной помадкой или растопленным шоколадом.
7
Сахарная помадка: 6 столовых ложек сахара + 6 столовых ложек воды поставить на слабый огонь, после того как закипит варить 3 минуты, снять с огня, слегка остудить, намазать готовую помадку на пряники.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
