Манник с тыквой Манник

Манник из тыквы

Name: Манник из тыквы
Ingredients: мякоти тыквы 300 гр.; лимон 1; сахара 200 гр. (100 гр. в тесто + 100 гр. в заливку); кефира 250 мл.; манной крупы 270 гр.; разрыхлителя 1 ч. л.; воды 100 мл.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

Выпечка из тыквы отличается своим привлекательным видом, ведь ярко-оранжевый цвет...

1 час

Ингредиенты

мякоти тыквы 300 гр.

лимон 1

сахара 200 гр. (100 гр. в тесто + 100 гр. в заливку)

кефира 250 мл.

манной крупы 270 гр.

разрыхлителя 1 ч. л.

воды 100 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мякоть тыквы трем на мелкой терке, затем цедру одного лимона.

Добавляем 100 гр. сахара, кефир, манную крупу и разрыхлитель. Перемешиваем.

Выкладываем в форму для запекания, разравниваем и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 35-40 минут.

Пока выпекается, приготовим сироп. В кастрюле или сотейнике смешиваем 100 гр. сахара, воду и сок одного лимона. Отправляем на небольшой огонь, доводим до кипения и варим пару минут для полного растворения сахара.

Пока пирог горячий заливаем сиропом и оставляем на полчаса для пропитки.

Разрезаем на кусочки и подаем к столу. Манник получается плотным, пропитанным, ароматным за счет цитрусовой заливки. Вкус тыквы практически не ощущается, а насыщенный желтый срез пирога порадует детей и взрослых. Приятного аппетита!