
Печенье "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Евсейчик
Скоро Новый год и Рождество, и поэтому всё чаще посещают мысли о том, что испечь...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 210 г
- Сахарной пудры 170 + 100 г
- Какао 15 г
- Разрыхлителя 10 г
- Яйцо со 1
- Молока 3,2% 40 мл
- Сливочного масла комн. температуры 60 г
- Пищевого красителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миске смешать муку, сахарную пудру (170 г), какао, разрыхлитель, соль.
2
В другой ёмкости смешать яйцо, молоко, красный краситель. Если гелевый, то можно в ручную размешать, а если порошок, то пробить блендером.
3
Жидкую красную смесь смешать с сухой смесью. Лопаткой или миксером насадкой спирали.
4
Тесто накрыть плёнкой, и убрать в холодильник на 1-2 часа.
5
Из застывшего теста формируем шарики не больше грецкого ореха.
6
Шарики обильно обваливаем в сахарной пудре и, не стряхивая и не приплескивая тесто, укладываем на противен, застланный пергаментом на расстоянии 4-5 см друг от друга (это важно).
7
Выпекаем в разогретой духовке при 190° 12-15 минут.
8
Укладываем красиво на блюдо и завариваем чай. Зовём всех к столу и наслаждаемся! :)



4.871508
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)