Картофель по - деревенски

Name: Картофель по - деревенски
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Картофель; Масло растительное; Соль; Специи хмели-сунели; Куркума по вкусу; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Кайенский перец или по вкусу; Огурцы свежие, лук свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Картошка у меня в избытке, есть куча специй и решила я приготовить её по особому...

2 часа

8 порций

Ингредиенты

Картофель 2 кг
Масло растительное 2 - 3 ст.л
Соль по вкусу
Специи хмели-сунели по вкусу
Куркума по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Паприка молотая 1 ч.л
Кайенский перец или по вкусу 0,25 ч.л
Огурцы свежие, лук свежий 2 пучка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим наши ингредиенты 🙌.

Картофель у меня не молодой, его очищаем от шкурки, нарезаем дольками и отвариваем в кастрюле с кипятком 10 минут, воду солить не нужно Если картофель молодой, тщательно промываем водой и очищаем от несовершенств😁.

Сливаем воду, даём картофелю остыть примерно часик.

Отправляем в глубокую миску наш картофель и специи, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, кайенский перец, паприка, масло растительное 2-3 ст.л, куркума и тщательно перемешиваем.

На противень стелим бумагу для запекания и укладываем наш картофель, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, до образования корочки.