Куриные бёдра тушёные в сырном соусе

Name: Куриные бёдра тушёные в сырном соусе
Ingredients: - куриные бёдра (крупные); - луковица; - морковь; - плавленый сырок; - чеснок; - соль; - чёрный молотый перец; по желанию - смесь пряных трав; мука; вода; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Хома

Супер! Вкусно! Быстро! Здорово! 😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья Безмен 🏃‍♂️

Вся изюминка этого блюда в соусе, который получается необыкновенно вкусным и делает его...

Ингредиенты

- куриные бёдра (крупные) 4 шт.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- плавленый сырок 1 шт.
- чеснок 3-4 зуб.
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец по вкусу
по желанию - смесь пряных трав
мука
вода
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бёдра промыть, обсушить, разрезать на две части, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Нарезать лук и морковь не очень крупно, чеснок помельче, выложить в сковороду и немного потомить, помешивая.

Далее добавить к бёдрышкам пряности по своему вкусу (моя любимая приправа в этом случае - покупная смесь средиземноморских трав). В сковороду налить горячую воду (у меня ушло 1,5 стакана), ещё немного посолить, добавить нарезанный плавленый сыр и помешивать до его растворения. За счёт мучной панировки, в которой мы обжаривали бёдра, соус получается ещё более бархатистым. Сковороду накрыть крышкой и тушить бёдра на небольшом огне минут 15. После отключения огня подержать под крышкой ещё 10 минут.