Тушеные куриные бедра с нутом🥘

Name: Тушеные куриные бедра с нутом🥘
Ingredients: Куриные бедра; Нут; Лук; Сладкий перец; Помидоры; Чеснок; Томатная паста ,; Раст. масло; Сок лимона; Соль, черный перец; Приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

Ингредиенты

Куриные бедра 1 кг

Нут 500 г

Лук 3 - 4 шт

Сладкий перец 2 шт

Помидоры 5 шт

Чеснок 3 - 5 зубчика

Томатная паста , 2 ст. л.

Раст. масло

Сок лимона 1-2 ст. л.

Соль, черный перец по вкусу

Приправа для курицы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нут замочить в холодной воде на ночь. Также заранее маринуем курицу. Курицу разделать на кусочки небольшие, кожицу убираем. Солим, перчим добавляем специи, сок лимона и зубчик чеснока измельченный. Перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Когда нут постоял в воде, воду слить. Переложить в кастрюлю, посолить и варить до готовности. Пока готовится нут, мелко нарезать чеснок и обжарить его на глубокой сковороде 1 минуту. Потом добавить к нему нарезанный лук полукольцами и соломкой сладкий перец.

Добавляем курицу к луку и обжариваем слегка до золотистой корочки. Потом закрываем крышкой и тушим мясо.

Отдельно на сковородке маленькой обжарить помидоры нарезанные крупно. К помидорам добавить томатную пасту и обжарить. Затем томатную массу добавить к курице и перемешать. Тушить еще минут 15.