Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тушеные куриные бедра с нутом🥘

Name: Тушеные куриные бедра с нутом🥘
Yield: 2
Ingredients: Куриные бедра; Нут; Лук; Сладкий перец; Помидоры; Чеснок; Томатная паста; Раст. масло; Сок лимона; Соль, черный перец по вкусу; Приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории190

0 %

Белки

17 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

59 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные бедра 1 кг
Нут 500 г
Лук 3 - 4 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Помидоры 5 шт.
Чеснок 3 - 5 зуб.
Томатная паста 2 ст. л.
Раст. масло
Сок лимона 1-2 ст. л.
Соль, черный перец по вкусу
Приправа для курицы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нут замочить в холодной воде на ночь. Также заранее маринуем курицу. Курицу разделать на кусочки небольшие, кожицу убираем. Солим, перчим добавляем специи, сок лимона и зубчик чеснока измельченный. Перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Когда нут постоял в воде, воду слить. Переложить в кастрюлю, посолить и варить до готовности. Пока готовится нут, мелко нарезать чеснок и обжарить его на глубокой сковороде 1 минуту. Потом добавить к нему нарезанный лук полукольцами и соломкой сладкий перец.

Добавляем курицу к луку и обжариваем слегка до золотистой корочки. Потом закрываем крышкой и тушим мясо.

Отдельно на сковородке маленькой обжарить помидоры нарезанные крупно. К помидорам добавить томатную пасту и обжарить. Затем томатную массу добавить к курице и перемешать. Тушить еще минут 15.

В курицу добавить готовый нут и перемешать. Закрыть крышкой и потушить 5 - 10 минут и дать постоять без огня минут 10. Приятного аппетита!

...