Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#салаты #баклажаны
Очень вкусные.
Ингредиенты
- небольших баклажанов 5-6
- чеснока 6-7 зубчика
- яблочного уксуса 100 мл
- соли 1 ст. ложка
- сахара 3 ст. ложки
- чёрного перца горошком 1 ст. ложки
- гвоздики 4
- лавровых листа 3
- воды 2 стакана
- Масло растительное для жарки
- кинзы Пучок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить на растительном масле, выложить на бумажную салфетку.
3
В сотейник выливаем воду, добавляем соль, сахар, гвоздику, перец горошком, лавровый лист и кипятим на медленном огне 3-4 минуты, затем снимаем с огня и добавляем уксус.
4
Измельчаем чеснок и кинзу, в чистую банку укладываем слой баклажанов, затем кинзу с чесноком, поливаем маринадом и повторяем слои. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
5
Подаём на следующий день.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
