Грудинка деликатесная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#мясо
24 часа
13 порции
Ингредиенты
- грудинка б/к свиная 1,3 кг
- чеснок 2 головки
- хмели-сунели 2 ч.л
- смесь перцев 2 ч.л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чеснок и перец перемолоть, смешать с солью, добавить хмели - сунели. Грудинку разрезать на куски. Натереть специями мясо. Уложить в пакет для запекания. Выпустить воздух, завязать. Оставить для пропитки на час. Уложить пакет в кастрюлю. Залить водой. Варить под крышкой с момента закипания 2 часа на медленном огне. Дать грудинке остыть не вынимая пакета из кастрюли. Каждый кусок завернуть в фольгу и убрать в холодильник на ночь.
2
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!