
Харчо из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irson
#рецептдня
2 часа
4 порции
3
Ингредиенты
- Свинина
- Лук репчатый
- Морковь
- Молотый кориандр
- Хмели-сунели
- Ткемали соус
- Аджика
- Помидоры
- Зелень
- Лавровый лист
- Рис
- Перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Развариваем свинину, снимая образовавшуюся пену.
2
Отдельно в сковороде обжариваем порезанный лук. Добавляем к нему тертую на крупной терке морковь, порезанный кубиком помидор, кориандр, хмели-сунели, аджику, ткемали. Тушим около четырех минут тщательно перемешивая.
3
В кастрюлю с варящейся свининой выкладываем промытый рис. Варим примерно 10-15 минут. Далее добавляем заправочную смесь со сковороды. Доводим суп до кипения и понизив температуру плиты добавляем в кастрюлю два лавровых листа и две столовых ложки мелко резанной зелени. Выключаем плиту, даем Харчо настояться 5-10 минут.



4.812028
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)