Курочка в апельсиновом соусе

Name: Курочка в апельсиновом соусе
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриные голени; Соль/перец/розмарин свежий; Соевый соус; Апельсин; Оливковое масло; Мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Бородина

Впервые решила попробовать с апельсинами и розмарином.

2,5 ч.

3 порции

Ингредиенты

Куриные голени 12 шт
Соль/перец/розмарин свежий
Соевый соус 2 ст.л
Апельсин 1 шт
Оливковое масло
Мед 2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Апельсин порезать пополам. Одна часть пойдёт на маринад, вторая для украшения и жарки.

Выдавливаем сок в миску, добавляем соевый соус, мед, хорошо размешиваем. Выкладываем в маринад куру. Соль/перец по вкусу. Оставляем мариновать на час.

Форму для выпекания застилаем фольгой или бумагой, выкладываем курочку, маринад оставляем для того, чтобы смазывать её во время запекания. Украшаем второй частью апельсина (дольками).

Отправляем куру в солярий, разогретый до 190 градусов. Через 30 минут и далее каждые 10 минут смазываем куру маринадом. Она ещё даст сок, можно им поливать сверху. Оставляем так ещё минут 30.

Рекомендую подавать с овощным салатом из: помидор, огурец авокадо, руккола, салат Айсберг. Заливка: оливковое масло, лимонный сок, соевый соус.

...