avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бисквитный рулет
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Бисквитный рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия
Простой рецепт для домашнего чаепития и посиделок с друзьями #домашниедесерты...
1 час
10 порций

Ингредиенты

  • яйца (категории С0) 4
  • сахара 100 гр
  • муки 80 гр
  • какао 60 гр
  • Для начинки
  • масла 300 гр
  • сгущёнки варёной 1 банка

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Готовим тесто, как на бисквит. Отделить желтки от белков. Взбить белки с сахаром (80 гр.), отдельно взбить желтки с сахаром (20 гр.). К белками вмещать желтки, муку и какао (просеять). Выкладываем на противень (у меня 50×50) ровным тонким слоем. Отправляем в духовку на 20 мин при 180°.
2
Масло комнатной температуры взбить на максимальной скорости миксера 5 минут, добавить сгущёнку (комнатной температуры). Крем выкладываем на тёплый корж и сворачиваем рулетом. Рулет обернуть пищевой плёнкой и когда немного остынет, отправляем в холодильник на часа 2. Сладости к чаю готовы - приятного чаепития!
3
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями