Нежный яблочный пирог на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Знаменитый ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде - фантастически прост и вкусен. С ним никаких...
34
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
яйцо 1
сахара 30 гр
ванильного сахара 10 гр
растительного масла 30 мл
йогурта 150 гр
муки 140 гр
разрыхлителя 8 гр
ДЛЯ НАЧИНКИ:
яблока 2
сливочного масла 30 гр
сахара 30 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яблоки очистить от кожицы, разрезать пополам, убрать сердцевину. Сделать неглубокие надрезы в виде сеточки.
2
В сковороде с толстым дном растопить сливочное масло, засыпать сахар, перемешать. Закинуть яблоки, прожарить их разрезом вниз почти до готовности под закрытой крышкой, иногда встряхивая сковороду.
3
Для теста: яйцо, сахар, ванильный сахар перемешать до однородности. Влить растительное масло, ввести сметану, соединить. Просеять в смесь муку и разрыхлитель. Замесить довольно густое тягучее тесто.
4
Яблоки на сковороде перевернуть разрезом вверх и залить полученное тесто, разровнять. Готовить пирог на среднем огне, под закрытой крышкой около 15 минут. Как только тесто не липнет к пальцам пирог перевернуть и потомить еще минут 5 под крышкой. Чтобы пирог легко соскользнул на сковороду, смазать тарелку растительным маслом.
5
Готовый пирог немного остудить, при желании присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/p3iVPkb2pYs
4.831836
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
4
8
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Надежда Бульонкова
оставил(а)
У меня немножко подгорела карамель и моя сковородка 24 см оказалась маловата. Спирогира получился вкусным и быстро! Спасибо за рецепт❤️
6 февраля 2022 г.
Ответить
Сковороду лучше с толстым дном брать. Следующий раз получится еще лучше. Спасибо за фото. :)
7 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!