Киш с курицей

Name: Киш с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 порций
Ingredients: Тесто; муки; сливочного масла; яйцо; Начинка; куриные грудки; луковица; молока или сливок; яйца; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Это очень вкусный пирог из песочного теста, сочной начинки и сырной корочки. По-моему...

1 ч

9 порций

Ингредиенты

Тесто
муки 2 стакана
сливочного масла 200 грамм
яйцо 1
Начинка
куриные грудки 2
луковица 1
молока или сливок 200 мл
яйца 2
сыра 200 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку порубить с маслом и перетереть в крошку. Добавить яйцо, замесить тесто. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку. Луковицу нарезать полукольцами, обжарить, добавить порезанную на кубики грудку, соль, перец, специи по вкусу. Жарить до появления корочки. Тесто раскатать, выложить в форму, отправить в духовку на 10 минут при температуре 200°. Вынуть. Выложить курицу.

Молоко слегка взбить с яйцами и щепоткой соли. Вылить смесь к курице. Сверху посыпать натертым сыром. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180°.