Картошечка по- деревенски

Name: Картошечка по- деревенски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: картофеля; растительного масла; Специи:; сладкой паприки; куркумы; соли; чеснок по вкусу и желанию; горчицы сухой или 1 ч.л. без верха готовой; смеси специй для картофеля ( кориандр, черный перец, тимьян, майоран, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sudakova

#горячее #картошкаподеревенски #картошечка #новогодниерецепты #новыйгод2022 Такая...

1час

Ингредиенты

картофеля 1,3 кг
растительного масла 5 ст.л.
Специи:
сладкой паприки 1 ч.л. без верха
куркумы 1 ч.л. без верха
соли 1 ч.л. без верха
чеснок по вкусу и желанию
горчицы сухой или 1 ч.л. без верха готовой 0,5 ч.л.
смеси специй для картофеля ( кориандр, черный перец, тимьян, майоран, укроп 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель почистить и вымыть. Нарезать картофель дольками. Клубень разрезать пополам и можно ещё каждую половинку продольно разрезать на дольки. В кастрюле довести воду до кипения и добавить туда картофель. Варить под крышкой с момента закипания 3 минуты. Снять с плиты. Слить всю воду. Немного остудить картофель.

Включить духовку на 220 С. В специи влить все масло. Перемешать. Влить масло со специями в картошку. Накрыть кастрюлю с картофелем крышкой и интенсивно потрусить. Специи должны быть равномерно распределены.

Духовка должна прогреться до 220 С. На застеленный пергаментом противень в один ряд выложить дольки картофеля. Смазывать пергамент маслом не нужно. Выпекать при 220 С - 20-45 минут не снижая температуры. У всех духовки разные, поэтому ориентируйтесь на состояние картошки, как только она станет золотистой и подрумянится — готово.