Песочный пирог (веган)

Name: Песочный пирог (веган)
Ingredients: Рисовой муки; Кукурузной муки; Овсяной муки; разрыхлителя; корицы; Тростникового сахара (заменитель в эквиваленте); яблочного пюре; Кокосового масла; Начинка:; Тыквенное пюре (или яблочное); Тростникового сахара (подсластитель в эквиваленте); Кукурузного крахмала; Цедра лимона; Сока лимона; Корица; Мускатный орех; Имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#веган Выпечка без яиц, пшеничной муки и сливочного масла. Довольно вкусное рассыпчатое...

45 мин.

Ингредиенты

Рисовой муки 120 гр.

Кукурузной муки 75 гр.

Овсяной муки 60 гр.

разрыхлителя 2/3 ч.л.

корицы 1/2 ч.л.

Тростникового сахара (заменитель в эквиваленте) 90 гр.

яблочного пюре 75

Кокосового масла 90 гр.

Начинка:

Тыквенное пюре (или яблочное) 600 гр.

Тростникового сахара (подсластитель в эквиваленте) 40 гр.

Кукурузного крахмала 35 гр.

Цедра лимона

Сока лимона 50 мл.

Корица

Мускатный орех

Имбирь

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать муку, разрыхлитель и корицу.

В другой миске соединить яблочное пюре и сахар. Размешать до растворения сахара. Добавить растопленное масло.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Замесить тесто. И убрать в холодильник на 30 мин.

Тыкву очистить отварить и пюрировать блендером.

Соединить пюре с сахаром, соком лимона, цедрой, сахаром, крахмалом. Добавить имбирь и мускатный орех по вкусу.Измельчить блендером.

2/3 теста распределить в форме, диаметром 22 см. Сделать бортики, 3 см. Выложить начинку и сверху покрошить остатки теста. Выпекать при 180-190. 45 мин. Пирожок получается довольно хрупким, поэтому его лучше оставить в форме, в которой он выпекался. Ставим чайник и.... приятного 💕