Восточная кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ленивый лагман

Name: Ленивый лагман
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Спагетти; Мясо; Морковь; Лук; Болгарски перец; Помидор; Специи; Бульон; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Лагман очень вкусное блюдо, но в рецепте нужны спагетти именно для лагмана. Семья у...

1 ч. 30 мин

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

30 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Спагетти
Мясо
Морковь
Лук
Болгарски перец
Помидор
Специи
Бульон
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Нарезать мясо красиво соломкой, не тонко. Количество столько сколько вы желаете, на глаз.

Так же нарезать соломкой все овощи, лук, морковь, болгарский перец, перец желательно разных цветов. Овощи так же берём произвольно, сколько вам необходимо на вашу семью. Примерно всего по 1 шт.

Сначала обжариваем мясо, примерно минут 20.

Затем к мясу добавляем поочерёдно морковь, мин 5 обжариваем, лук,так же 5 мин обжарили, болгарский перец, все вместе обжарить мин 10.

Добавляем чуть бульона, чтоб все наши овощи и мясо стали сочнее, примерно полстакана, можно меньше.

Солим по вкусу, как вам нравится, добавляем специи, паприка, базилик сушеный или свежий, кориандр молотый пол ч.ложки, чёрного перца на ваш вкус, тщательно перемешать и обжаривать со специями мин 15. Если видите что не хватает сочности, добавьте чуть бульона.

Отварите любые спагетти которые вам нравятся. На блюдо порционно выложите спагетти и сверху красиво выложите лагман чуть поливая бульоном из лагмана. Всё, блюдо готово. Приятного аппетита всем!!!

...