
Ленивый лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Лагман очень вкусное блюдо, но в рецепте нужны спагетти именно для лагмана. Семья у...
1 ч. 30 мин
5 порций
Ингредиенты
- Спагетти
- мясо
- морковь
- лук
- болгарски перец
- помидор
- специи
- Бульон
- Зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать мясо красиво соломкой, не тонко. Количество столько сколько вы желаете, на глаз.
2
Так же нарезать соломкой все овощи, лук, морковь, болгарский перец, перец желательно разных цветов. Овощи так же берём произвольно, сколько вам необходимо на вашу семью. Примерно всего по 1 шт.
3
Сначала обжариваем мясо, примерно минут 20.
4
Затем к мясу добавляем поочерёдно морковь, мин 5 обжариваем, лук,так же 5 мин обжарили, болгарский перец, все вместе обжарить мин 10.
5
Добавляем чуть бульона, чтоб все наши овощи и мясо стали сочнее, примерно полстакана, можно меньше.
6
Солим по вкусу, как вам нравится, добавляем специи, паприка, базилик сушеный или свежий, кориандр молотый пол ч.ложки, чёрного перца на ваш вкус, тщательно перемешать и обжаривать со специями мин 15. Если видите что не хватает сочности, добавьте чуть бульона.
7
Отварите любые спагетти которые вам нравятся. На блюдо порционно выложите спагетти и сверху красиво выложите лагман чуть поливая бульоном из лагмана. Всё, блюдо готово. Приятного аппетита всем!!!



4.841749
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями