Брауни

Name: Брауни
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Шоколад Горький 80-85% какао; Масло сливочное; Яйца; Мука; Сахар тростниковый; Соль крупная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Такой вкусный, манящий, шоколадный-пришоколодный десерт 😋 делюсь рецептом, в котором я...

50 минут

6 порций

Ингредиенты

Шоколад Горький 80-85% какао 150 грамм
Масло сливочное 180 грамм
Яйца 3 штуки
Мука 130 грамм
Сахар тростниковый 3 столовые ложки
Соль крупная щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разделите шоколад на дольки, а масло нарежьте крупными кусочками. Для этого рецепта возьмите хороший горький шоколад. Положите в эмалированную посуду и растопите на водяной бане, пока масса не станет однородной. Полученную смесь отложить в сторону и остудить.

Тем временем разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбивайте до пышности, примерно 2-3 минуты.

Соединяем шоколадно-масляную смесь с яичной, добавляем просеянную муку и соль. Хорошо перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков муки.

Форму застелить пекарской бумагой и выложить тесто. Я готовлю Брауни при температуре 180С около 40 минут, вам может понадобиться чуть меньше времени, ориентируйтесь по своей духовке.