
Икра баклажанная с яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Чтобы приготовить Баклажанная икра с вареным яйцом нам понадобится понадобится...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт
- яйцо 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2 зуб
- помидор 2 шт
- масло растительное – для жарки
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Яйца сварить вкрутую. Баклажаны порезать кружочками и обжарить до золотистого цвета с каждой стороны. Отдельно поджарить лук до золотистого цвета. Выложить обжаренные овощи на салфетку, чтобы промокнуть лишнее масло.
2
Затем соединить баклажаны, лук и яйца и перемолоть блендером до однородности. Икру посолить и поперчить по вкусу.
3
Помидоры нарезать толстыми ломтиками, выложить сверху икру, посыпать красным перцем.
4
Всем, кто попробует, приятного аппетита!!!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.



4.94955
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями